Хотите отказаться от кофе? Вот чем можно его заменить
Любовь к питью кофе в большом количестве может обернуться излишней раздражительностью, проблемами со сном, физическим и ментальным здоровьем. К счастью, если вы хотите уменьшить употребление кофе или вообще от него отказаться, есть много альтернатив, и это не только кофе без кофеина.
Какао
Это прекрасный выбор, если вам нравится шоколад и хочется выпить что-то горячее, пишет womensweekly.com.au. В чашке какао не так много кофеина, как в кофе – 12 мг.
Кроме того, какао содержит вещество теобромин, которое обеспечивает прилив энергии, только более мягкий и долговременный, чем в случае питья кофе. Можно добавлять к готовому какао немного корицы или мускатного ореха.
Цикорий
Корень цикория веками используют как альтернативу кофе, особенно в Европе. У обжаренного корня цикория глубокий и богатый аромат, который сильно напоминает аромат кофе, и при этом в нем нет кофеина.
Это отличный вариант для тех, кому важен аромат кофе и при этом не хочется испытывать на себе эффект от дозы кофеина.
Матча
Это зеленый чай родом из Японии, пишет coffeeness.de. В матча есть кофеин, но там он представлен вместе с аминокислотой под названием L-теанин, поэтому этот кофеин высвобождается медленно.
В результате вы получаете прилив энергии, но при этом чувствуете себя спокойно и не испытываете излишнего возбуждения.
У матча мягкий кремовый вкус и ярко-зеленый цвет, что доставляет дополнительное удовольствие, когда его пьешь. А еще это очень полезный напиток – неспроста его придумали японцы, нация долгожителей.
Улун
Этот китайский чай – нечто среднее между черным и зеленым чаем. У него богатый вкус с легкой фруктовой ноткой, менее горький, чем у черного чая. Такой напиток отлично подойдет, чтобы подзарядиться энергией после обеда.
Дело не только во вкусе, но и в полезных веществах – в улуне их много. Он способствует ускорению обмена веществ, так что поможет тем, кто хочет похудеть и чувствовать себя полным энергии на протяжении всего дня.
Кроме того, улун может быть полезен для сердца, улучшать работу мозга и помогать сохранять кожу здоровой.
Грибной кофе
Речь о напитке, для которого используются грибы чага, рейши и ежовик гребенчатый. Порошок одного из этих грибов смешивают с обычным кофе, и получается полезный для здоровья микс: грибной кофе может способствовать лучшей работе мозга, совершенствовать концентрацию и укреплять иммунитет.
Кроме того, у грибного кофе мягкий и менее кислый вкус, чем у обычного кофе, так что он подойдет для людей, которые ищут замену кофе из-за проблем с желудком. Также грибной кофе может помочь сбросить вес, улучшить сон и снизить ощущение стресса и тревоги.
Ройбуш
Этот красный чай из Южной Африки известен под двумя названиями – ройбуш или ройбос. Он прекрасно подойдет тем, кто хочет сократить употребление кофеина, но не готов отказаться от насыщенного вкуса напитка: у ройбуша уникальный ореховый вкус с легкой сладкой ноткой.
Можно пить его без добавок, а можно добавлять в ройбуш немного молока или специй по вкусу.
Ройбуш богат антиоксидантами и поэтому помогает бороться с воспалениями в организме. Кроме того, он поможет сохранять здоровье сердца, бороться со стрессом и тревожностью и даже лечить некоторые проблемы кожи.
Читайте еще
Избранное